Mijozlar sotib olgandan keyinkofe mashinasiEng tez-tez so'raladigan savol mashinada qanday kofe lug'asi hisoblanadi. Ushbu savolga javobni bilish uchun avval kofe loviya turlarini tushunishimiz kerak.
Dunyoda 100 dan ortiq kofe mavjud va ikkita mashhur Ikkisi arab va robasha / kokefora. Ikki turdagi qahva ta'm, tarkibi va o'sib borayotgan sharoitlarda juda farq qiladi.
Arabia: qimmat, silliq, past kofein.
O'rtacha Arabiy Bean Robesusta loviya kabi ikki baravar ko'p. Ingredientlar nuqtai nazaridan, arxein tarkibiga (0,9-1,2%), qon ketishiga qaraganda 60% ko'proq yog ', shunda arabchaning didi - bu shirin, yumshoq va olxo'ri mevasi bor.
Bundan tashqari, arab kislotasi arabcha (5,5-8%), xlorogenik kislota antioksidant, ammo arabcha zararkunandalar, shuningdek, yuqori balandliklarga moyil, mevali va kam mevalarga moyil bo'ladi. Meva tasvirlangan. (Organik qahva loviya)
Hozirgi vaqtda arab tilida eng katta planation Braziliya va Kolumbiya faqat arab qahvalarini ishlab chiqaradi.
Robesta: Arzon, achchiq ta'm, yuqori kofein
Bundan farqli o'laroq, katta kofein miqdori (1,6-2,4%), past yog 'va shakar miqdori achchiq va kuchli ta'mga ega, ba'zilari hatto bu kauchuk ta'mga ega deyishadi.
Robesta yuqori xlorogenik kislota tarkibiga ega (7-10%), zararkunandalar va iqlimga moyil emas, odatda, pastroq balandlikda ekilgan va tezroq meva beradi. Meva yumaloq.
Hozirgi kunda Robstanadagi eng katta plantatsiyalar Vetnamda, ishlab chiqarish Afrika va Hindistonda ham ishlab chiqarilmoqda.
Arzon narxi tufayli Robsta ko'pincha xarajatlarni kamaytirish uchun kofe kukuni tayyorlash uchun ishlatiladi. Bozordagi arzon lahzali qahvaning aksariyati Robsta, ammo narx sifatga teng emas. Yaxshi sifatli kofe loviya ko'pincha espressosini tayyorlashda yaxshi qo'llaniladi, chunki qaymoq boy. Xayrli sifatli robasta ta'mga ega arabcha loviyadan ham yaxshiroq ta'mga ega.
Shuning uchun, ikkita qahva loviya orasidagi tanlov, asosan shaxsiy xohish-istaklarga bog'liq. Ba'zi odamlar arrabalik hidi juda kuchli, boshqalari esa robashaning soyachisiga o'xshaydi, deb o'ylashlari mumkin. Agar biz kofeinga sezgir bo'lsangiz, biz kofein tarkibiga alohida e'tibor berishimiz kerak, agar robasha "robashta" basisinni arab sifatida ikki baravar ko'p.
Albatta, bu ikkita qahva qahva faqat yagona narsa emas. Bundan tashqari, siz Java, Geisha va boshqa navlarni qahvangizga yangi lazzatlarni qo'shish uchun sinab ko'rishingiz mumkin.
Shuningdek, ko'pincha qahva loviya yoki qahva kukunini tanlash yaxshiroqmi, degan mijozlar ham bo'ladi. Uskunalar va vaqtning shaxsiy omilini, albatta, kofe loviya. Qahvaning xushbo'yligi qovurilgan yog'dan keladi, u qahva loviya bo'yida muhrlangan. Qiylashdan keyin hid va yog 'aylana boshlaydi va pishirilgan qahvaning lazzati tabiiy ravishda sezilarli darajada kamayadi. Shunday qilib, siz tanlaganingizdatezkor kofe mashinasi yoki aYangi maydalangan qahva mashinasiAgar faqat ta'm ko'rib chiqilsa, shubhasiz, siz yangi maydalangan qahva mashinasini tanlashingiz kerak.
Post vaqti: Jul-13-2023
